Afbalanceret og imødekommende rosévin fra Spaniens solrige højland i La Mancha. Druerne Monastrell, Bobal og Tempranillo trives under den varme himmel og tilbyder en frisk og frugtrig rosévin med en indbydende smag af jordbær, hindbær og et strejf af citrus.
Rosévinen fra Chill Out er desuden vegansk.