Maison Castel Cuvée Blanc on elegantti kuohuviini, jossa on vaalea, oljenkeltainen väri ja hienot, pitkään säilyvät kuplat. Tuoksussa erottuu sitrushedelmien ja kukkien vivahteita sekä hienoinen paahteinen sävy. Maku on raikas ja tasapainoinen, ja se on profiililtaan eloisa ja tyylikäs.
Viini on valmistettu valikoiduista blanc de blancs -viineistä ja heijastaa Maison Castelin pitkää ranskalaista kuohuviiniperinnettä.