Spirit of Hven Sloe Gin – Local Harvest valmistetaan antamalla tislaamon luomuginin uuttua yhdessä tuoreiden oratuomenmarjojen, sokerin ja kassiapuun kuoren kanssa. 3–6 kuukauden aikana gini saa marjoista runsaasti aromeja ja makuvivahteita.
Lopputuloksena on täyteläinen ja aromaattinen sloe gin, jossa hedelmäinen makeus ja kevyt mausteisuus ovat hyvin tasapainossa. Giniä voi nauttia sellaisenaan, jäiden kanssa tai käyttää monipuolisesti cocktaileissa.